Pljeskavice od bijelog mesa su odličan ručak.
Umjesto mljevenog mesa sad koristite piletinu za pljeskavice nevjerovatnog ukusa. Sve sastojke sjedinite u blenderu i oblikujte pljeskavice. Uopšte ne morate da prljate puno sudova, a ako želite da budu još zdravije pecite ih u rerni na pek papiru, bez kapi ulja. Možete da ih jedete uz parče hljeba i salatu, a možete i sa pire krompirom. Dodajte i malo jogurta u smjesu ako želite da meso bude sočnije i mekše. Uživajte!
Sastojci:
- 500 g pilećeg filea
- 1 jaje
- 5 kašika prezli
- 2 čena bijelog luka
- so, biber, suhi začin, začinska paprika, peršun po ukusu
Priprema:
U blender stavite sve sastojke i ustinite tako da dobijete kompaktnu smjesu. Oblikujte pljeskavice i pržite ili pecite u rerni.
Recept poslala Tanja Đorđević
Leave a Reply